Barna kan være med å kutte grønnsaker.
1. Bløtlegg byggryn over natten, sil av vannet og kok til de ferdig.
2. Skrell og kutt alle grønnsakene i biter og sett på kok. Ha buljongterning etter ønske. Beregn 2 dl vann per barn.
1 barneporsjon er beregnet til: 2 dl suppe med 75 gram grønnsaker og 15 gram byggryn